Американці полюбили польський бекон і реберця

Американці полюбили польський бекон і реберця

М’ясні фірми продали цього року в США майже на половину більше свинини, ніж у поперердньому році. «Rzeczpospolita» звертає увагу, що впродовж трьох років США перетворилися на головного споживача польської свинини, особливо бекону.

Польське м’ясо стає все популярнішим у Сполучених Штатах. У 2013 р. США опинилися на 22 місці списку імпортерів свинини з Польщі. Цього року вони вийшли вже на перше місце.

Тільки з січня до квітня експортери заробили за океаном 275,2 млн злотих, що означає зростання на 15 % порівняно з минулим роком. Це удвічі вищий результат від показників другого у списку споживача – Італія купила свинини на 121,5 млн злотих. Третє місце займає Німеччина з експортом вартістю 119,7 млн злотих.

Найбільший успіх у США мають польський бекон і реберця, популярні також шинка «Krakus» і паштети. Американці платять 3 євро за кілограм м’яса – ця ціна вища, ніж у Німеччині (1,37 євро за кілограм) та інших країнах, до яких експортують польське м’ясо (близько 2 євро за кілограм). Із січня до квітня цього року до Сполучених Штатів відправили 25,6 тис. тонн польського м’яса.

Значення експорту м’яса до Сполучених Штатів зросло, зокрема через втрату ключових для Польщі ринків збуту: Росія запровадила ембарго, а деякі країни, наприклад Китай, відмовилися від польського м’яса після появи в Польщі вірусу африканської чуми свиней.

Ліцензії на експорт на американський ринок мають 18 польських підприємств, проте тільки два з них належать до польського бізнесу.

Джерело: tvp.info