Польща
Поляки купують все більше молока

Польща вже досить давно є четвертим за величиною виробником молока в Європейському Союзі. Попереду лише Німеччина, Франція та Великобританія. Поляки купують все більше молока, зростає експорт. Галузь робить інвестиції у заклади та рекламу і не нарікає. «Кризи немає, все добре», – говорять працівники фірм-виробників молочної продукції у розмові з виданням «Rzeczpospolita».

Молоко регулярно потрапляє на польські столи, хоча пропорції продуктів змінюються. У 2016 р. споживання молочних продуктів зросло на 4,5 % до 219 л молока на особу. Це засвідчують дослідження Головного управління статистики та Інституту економіки сільського господарства і продуктової економіки. Зростає споживання йогуртів, твердих і топлених сирів, молочних десертів і солодких сирків.

Доходи виробників молочної продукції зросли у 2016 р. на понад 5 %. Доходи фірми «Mlekovita» перевищили 4 млрд злотих, одразу за нею опинився концерн «Mlekpol» із 3,2 млрд злотих доходу.

Відколи ЄС два роки тому відмовився від усіма розкритикованих молочних квот, ціни змінювалися, але й виробництво весь час зростало. Ціни на молоко врешті почали підвищуватися і становлять близько 130 злотих за 100 л. Це вже лише на 8 % менше, ніж середньоєвропейська ціна, яка становить трохи більше 33 євро.

Національне виробництво молока має неабиякі можливості розвитку. «Потенціал сфери виробництва молока в Польщі великий і буде зростати. Ми прогнозуємо, що на кінець 2017 р. він сягне 11 млрд л», – сказала Агнешка Малішевська, директор Польської молочної палати.

Експорт дозволяє заробити
«Ми платимо високу закупівельну ціну за молоко, в середньому 1,5 злотих за 1 л, адже ми багато експортуємо. До Азії і Північної Африки ми висилаємо 3 млн л на місяць, наші головні клієнти – це Пакистан, Індія і Китай», – розповідає Лех Карендис із «Mlekpol».

Польські фірми відважно крокують світом, використовуючи зростання споживання молока у Китаї. За даними «CLAL», об’єми китайського імпорту молочних продуктів зросли у 2016 р. на понад 20 %. Польські фірми використовують також відкритість ринків Африки. Польська молочна палата саме зараз займається підготовкою поїздки польських фірм на виставку в Йоганнесбурзі.

Джерело: tvp.info

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ВРАЖАЮЧЕ ВІДРОДЖЕННЯ РИНКІВ
ПОШИРЮЄТЬСЯ МОДА НА ЕКОЇЖУ. ПОЛЯКИ МИНУЛОГО РОКУ ВИТРАТИЛИ НА ЕКОЛОГІЧНІ ПРОДУКТИ 900 МЛН ЗЛОТИХ
СКІЛЬКИ ПРОДУКТІВ ЩОРОКУ МАРНУЮТЬ У ПОЛЬЩІ?

Схожі публікації
Нещодавно міжнародний кулінарний путівник Taste Atlas опублікував новий рейтинг найкращих сирних десертів у світі. Переможцем став польський сирник.
Повернення з квітня п’ятивідсоткового ПДВ на основні продукти харчування означає, що продуктові покупки для родини з чотирьох людей зростуть на понад 1400 злотих на рік.
Після 31 березня дія нульової ставки ПДВ на продукти харчування не буде продовжена. Міністерство фінансів РП оприлюднило чітку заяву.
Голова Польської асоціації роботодавців Ochrona Павел Кожибський заявив, що останнім часом відбулася помітна зміна характеру крадіжок у магазинах.
Головне статуправління РП опублікувало дані про зміну цін на продукти харчування протягом 2023 р. Виявилося, що найбільше подорожчали напої, а найбільше подешевшало вершкове масло.
У Колобжезі, як і багатьох інших польських містах, їжу, якої виявилося забагато на святковому столі, можна залишити в соціальному холодильнику.
Згідно з даними Євростату, Польща є третім за обсягами експортером шоколаду та шоколадних батончиків у Європейському Союзі.
Рік тому подорожчали всі продукти, необхідні для приготування 12 традиційних різдвяних страв. Цього разу ситуація незрівнянно краща.
Середньостатистичний поляк з’їдає більше м’яса, ніж британець, швейцарець чи пересічний громадянин ЄС. Із фінансових причин поляки їдять переважно свинину.