Наприкінці року продукти в Польщі не дешевшатимуть

Наприкінці року продукти в Польщі не дешевшатимуть

Сезонне подешевшання продуктів у четвертому кварталі не опустить цін до рівня перед подорожчанням.

Після серпневих даних про інфляцію в Польщі можна помітити, що продовольство дорожчає найшвидше з травня 2011 р. — у темпі зростання 7,2 %. Прогнози аналітиків вказують на те, що тенденція зберігатиметься до кінця року.

Молоко, м'ясо, цукор

Прогнози банківських аналітиків BNP Paribas, Credit Agricole, ING Bank Śląski, Alior, Santander та PKO BP Bank вказують на подорожчання м'яса, молока, яєць, ріпаку та цукру наприкінці листопада.

Щоденна газета «Rzeczpospolita» вже півтора року вивчає напрямки, в яких прямуватимуть ціни на основні сільськогосподарські товари. Для цього вона відстежує прогнози аналітиків шести банків. Раніше видання неодноразово влучно попереджало про майбутнє подорожчання цін на продовольство, викликане збільшенням експорту, зменшенням виробництва, посухою чи іншими факторами. Цього разу банківські аналітики повідомляють, що наприкінці листопада зростуть ціни на молоко — в середньому на 7 % до 139,3 злотого за гектолітр (порівняно з цінами в липні). Причиною стали посуха та спека. В результаті спеки тварини давали менше молока, виробництво в ЄС сповільнилося.

«Ціни на молоко в найближчі місяці триматимуться на більш високому рівні, ніж у минулому році. На ринок впливає сильне зростання цін на сухе молоко, викликане ситуацією в експорті», — каже Маріуш Дзівульський, експерт PKO BP. Крім того, кількість молока на ринку зменшується за рахунок скорочення стад. Лише в Німеччині за останній рік кількість корів зменшилася на 100 тис. тварин.

На експорт впливає АЧС

Аналітики очікували, що у вересні ціни на свиней для сільського господарства виростуть на 4,9 % порівняно з липнем, а наприкінці листопада знизяться на 1,3 % до 5,6 злотого за кілограм. Однак зараз оцінки різняться. «У четвертому кварталі ми очікуємо сезонного падіння закупівельних цін, однак, на мою думку, вони залишаться високими, що буде результатом збереження високого глобального попиту», — каже Гжегож Рикачевський, аналітик ринку сільськогосподарських товарів у банку «Santander». Якуб Оліпра, економіст «Credit Agricole», дотримується іншої думки: «Після тимчасової стабілізації ми очікуємо подальшого підвищення закупівельних цін на свиней через другу хвилю зростання китайського імпорту».

Артур Варакса, економічний експерт «ING BŚ», зазначає, що нинішній високий рівень цін також підтримується торговельним конфліктом Китаю зі Сполученими Штатами. У результаті епідемії АЧС та скорочення поголів’я свиней у цій країні на третину ціна свинини в Китаї б’є рекорди. Вона вже на 77 % вища, ніж минулого року. Цінам, безумовно, не сприяє підвищення мита для американської свинини до 72 %.

Ціна на велику рогату худобу зросте на 0,4 % порівняно з липнем. «Ціни закупівлі зростатимуть, хоча й триматимуться на нижчому рівні, ніж на початку року», — каже Оліпра. Він пояснює, що зростання цін на яловичину сповільнюється через двозначне зниження експорту цього м'яса з Польщі.

Натомість у листопаді існує ймовірність зниження цін на птицю до 6 %. «Зростання виробництва в ЄС та зниження цін на зернові вплине на зниження закупівельних цін на птицю в найближчі місяці», — каже Дзівульський.

Більше зернових

На другий рік посухи врожаї зернових — це лотерея. Високі та низькі прогнози врожаю змінювалися мов у калейдоскопі. Зараз аналітики очікують, що наприкінці листопада ціни на пшеницю виростуть на 1,2 % (порівняно з липневими), ціна ріпаку зросте, згідно з їхніми очікуваннями, в середньому на 2,7 %, а ціна на кукурудзу за цей час впаде на 10 %. Як пише Вальдемар Рачкевич з «ING», настрій виробників пшениці в ЄС в серпні погіршився разом із падінням цін, незважаючи на слабкі прогнози — надійшла інформація про врожаї у Франції та Великій Британії, що перевищують очікування.

«Негативний вплив на ціни мали поганий початок сезону в торгівлі пшеницею в ЄС, відкриття ринку Саудівської Аравії на пшеницю з басейну Чорного моря та значне падіння цін на кукурудзу», — пояснює Рачкевич. Падіння цін на кукурудзу також є результатом подешевшання на біржах Чикаго, які відреагували на конфлікт між Китаєм та США.

Ціни на ріпак піднімуться, хоча польський урожай був кращим, ніж минулого року. На нього вплине, зокрема, більше мито (макс. 18 %) на біодизель з Індонезії на основі пальмової олії. «Промислові організації звинувачують індонезійських виробників біодизеля у використанні субсидій, податкових пільг та сировини нижче ринкових цін», — каже Варакса. Поки триває розслідування, ріпак в ЄС дорожчає. Також зростає ціна на цукор, хоча і незначно (на 0,5 %), незважаючи на зростання його виробництва в ЄС.

Джерело: Rzeczpospolita