Пластик у рибі та меді. Науковці б’ють на сполох

Пластик у рибі та меді. Науковці б’ють на сполох

«Мікрошматочки пластику можна знайти в калі людей з усього світу», – повідомили вчені під час 26-го Європейського гастроентерологічного тижня (UEG) у Відні. Люди їдять пластмасу разом із рибою та морепродуктами, морською сіллю і навіть пивом, медом чи бутильованою водою.

Глобальне виробництво повсякденної пластмаси складає сотні мільйонів тонн на рік і продовжує зростати. Загалом вже виготовлено понад 8 млрд тонн.

Хоча найбільша кількість пластикових відходів залишається на землі, через технічні труднощі, пов’язані з лабораторними випробуваннями, набагато краще вивчено забруднення води. Оцінюється, що від 2 до 5 % виготовленої пластмаси потрапляє в море. Там пластик їдять морські тварини, а в кінці-кінців споживають люди.

Мікрошматочки пластику – це фрагменти, діаметром до 5 мм. Вони використовуються в різних типах виробів (наприклад, у косметиці), а також виникають внаслідок розпаду більших частин пластику під впливом природних сил, старіння або механічного зносу. Відомо, що вживання мікропластику може призвести до ураження шлунково-кишкового тракту, запалення тканин, печінкових проблем, раку та ендокринних розладів. Мікропластик може полегшувати передачу токсичних хімікатів та патогенів.

Значні кількості мікропластику виявлено в тунці, омарах та креветках. Крім того, дуже ймовірно, що їжа забруднюється пластмасою під час різних етапів обробки або в результаті пакування. Ще одним джерелом мікропластику в раціоні людини є морська сіль, отримана шляхом випарювання солоної води. Мікропластик теж був виявлений у пиві, меді та бутильованій воді.

«Це дуже тривожно, особливо для пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Під час досліджень на тваринах найбільша концентрація мікропластику була виявлена ​​в кишечнику, однак найдрібніші частинки здатні проникати в серцево-судинну, лімфатичну систему і навіть досягати печінки. «У нас є перші докази наявності мікропластику в організмі людини, тепер потрібні подальші дослідження, щоб зрозуміти, що це означає для здоров’я людини», – пояснює провідний автор, доктор Філіп Швабл.

Джерело: TVP Info