харчування

харчування

  • Колись у перших шеренгах були маркітанти, тепер за військом прямують заклади швидкого харчування. Особливо, за американським. Однак не в Польщі. Як повідомляє «Wall Street Journal», солдати, що охороняють східні фланги, не знайдуть поблизу ні бургерів, ні карамельної лате.

  • В Управління охорони конкуренції та споживачів надійшла заява від пасажирів, які нарікають на непомірно високу вартість води в зонах безмитної торгівлі. Тож установа попросила керівників аеропортів надати детальну інформацію з цього питання. Виявилося, що найдешевша вода у Жешуві та Любліні, найдорожча – у Познані та Катовіцах.

  • Вчені кажуть, що кліматичні зміни можна стримати, зменшивши споживання м’яса та молочних продуктів.

  • Дослідники попереджають: акції в продуктових магазинах в основному стосуються нездорового харчування. Це означає, що мисливці за акціями часто страждають від надмірної ваги або навіть ожиріння.

  • Деталі доповіді представив у Варшаві член Європейського суду аудиторів Януш Войцеховський. Звіт показує, що на європейський ринок потрапляють продукти, які можуть зашкодити споживачам. За словами Януша Войцеховського, основною причиною є те, що система контролю харчової безпеки перевантажена.

  • Згідно з аналізами Всесвітньої організації охорони здоров’я, до 2025 р. понад 70 млн дітей у світі матимуть надмірну вагу. Спричинять це, значною мірою, небезпечні для здоров’я енергетичні напої, які споживають неповнолітні.

  • Замість того, щоб намагатися переконати людей знизити споживання цукру, солі та жиру, потрібно активніше пропагувати здорове харчування. Це висновки авторів дослідження «Global Burden of Disease».

  • Гормон голоду – грелін – відіграє важливу роль у контролі епізодичної пам’яті. Коли в лабораторних мишей його рівень знижується, вони забувають, що вже поїли. Такий висновок зробили науковці з Університету Південної Каліфорнії. Розуміння механізму роботи гормону може допомогти в боротьбі з ожирінням.

  • Проблеми із концентрацією уваги, біль у кишечнику, сонливість, поганий настрій, надмірна вага та інші симптоми можуть бути ознакою багатьох хвороб. Останнім часом одним із перших кроків у випадку таких проблем є спроба відмовитися від продуктів із глютену. Цей білок, що міститься, здебільшого, у пшениці, останнім часом має погану славу. Питання тільки, чи слушно.

  • Кожен п’ятий заклад харчування в Польщі пропонує доставку інтернет-замовлень. Протягом останнього року їх кількість подвоїлася. Такі дані оприлюднено у звіті компанії «Stava», із яким ознайомилася «Rzeczpospolita».

  • «Овочеві гамбургери – це пропозиція, спрямована не лише вегетаріанцям і веганам, а й людям, які їдять м’ясо. Тому такі продукти продаються на полицях м’ясних відділів», – пояснює Магдалена Леманська в «Forbes. Ludzie. Pieniądze».

  • За даними фірми «LOTTE Wedel», морозиво їдять майже всі поляки. Які смаки найпопулярніші і скільки кілограмів морозива з’їдає пересічний поляк протягом року?

  • Дві депутатки від «Громадянської коаліції» та одна позапартійна із варшавського району Охота хочуть зменшити споживання м’яса у шкільних їдальнях польської столиці. За їхніми словами, для того, щоб «діти-вегани та вегетаріанці не відчували себе виключеними».

  • Відвідування ресторанів швидкого харчування є невід’ємним елементом багатьох шкільних поїздок. Таку практику хоче припинити Міністерство охорони здоров’я Польщі. Дієтологи в захваті. Ідея не подобається польській філії McDonald’s, яка звертає увагу на нові, все більш «здорові» пропозиції для дітей.

  • Вживання пробіотиків, електролітів та вітамінів, обмеження споживання цукру або підтримка правильної маси тіла – це лише деякі зі способів турботи про здоров’я, які поляки вказали в недавньому опитуванні. Ось що ще опинилося в їхньому списку.