Світ
40 тисяч доларів за найдорожче вино. Де його виготовляють?

Найдорожче вино у світі – це ані «Амароне», що довго зріє, з околиць Верони в Італії, ані рідкісне французьке «Бордо». Це «Токай Есенція», яке виготовляють в Угорщині.

Скільки можна заплатити за пляшку хорошого вина? Виявляється, що навіть 40 тис. доларів. Принаймні стільки, за версією журналу «Fortune», заплатив за пляшку угорського токаю «Есенція» урожаю 2008 р. покупець із Китаю. Вино цього року, у кількості 18 пляшок, після майже 10-річної витримки, щойно потрапило на світовий ринок.

Така неймовірна висока ціна продиктована як довготривалим і коштовним процесом виготовлення, так і тим, що потрібний для цього напою виноград теж дуже рідкісний. Адже бувають такі роки, коли виноград сорту асу, з якого виготовляють цей вид токаю, не годиться для виготовлення вина. Навіть більше: для того, щоби виготовити 1,5-літрову пляшку «Токай Есенція», потрібно майже 200 кг вручну зібраних виноградних грон.

«Токай Есенція» відрізняється від інших вин типу токай з сорту асу також тим, що його виготовляють повністю із соку цього сорту винограду, без додавання базового вина, яке розводить солодкий сік. У свою чергу, висока цукристість у сиропі з винограду асу призводить до того, що ферментація може тривати навіть до восьми років (для порівняння: для більшості вин цей строк становить від кількох днів до кількох тижнів). В результаті отримується ексклюзивне солодке вино, яке можна зберігати як інвестицію навіть 100 років.

Джерело: wprost.pl

Схожі публікації
Президент Тамаш Шуйок підписав протокол про вступ Швеції до Альянсу. Угорщина була останньою членською країною, яка дала згоду на розширення НАТО.
Угорщина стала останнім членом НАТО, який схвалив вступ країни до Альянсу. За ратифікацію протоколу про вступ Швеції в НАТО проголосували 188 депутатів парламенту, а проти виступили шестеро.
На думку міністра закордонних справ Угорщини, 13-й пакет санкцій ЄС не наблизить мир і буде запроваджений «лише для виду».
Столична поліція 17 і 18 лютого перевіряла водіїв у рамках кампанії «Тверезий водій 2024».
Торік продажі пива впали на 6,9 %, а це означає, що поляки придбали на 400 млн півлітрових пляшок і банок пива менше, ніж у 2022 р. Про це повідомили в Асоціації роботодавців пивоварної промисловості Польщі.
Польща вже випускала золоті банкноти, а тепер Монетний двір країни пропонує розплачуватися монетою у вигляді НЛО. Він створив першу в світі монету, що літає.
Міністр національної оборони Польщі Владислав Косіняк-Камиш переконаний, що Угорщина повинна негайно дати згоду на вступ Швеції в НАТО.
Правляча в Угорщині коаліція «Фідес» і Християнсько-демократичної народної партії вчора, 5 лютого, збойкотувала позачергове засідання парламенту, присвячене питанню вступу Швеції в НАТО та скликане на вимогу опозиції.
Прем’єр-міністр Угорщини після саміту Європейської ради заявив, що його країні нарешті вдалося домовитися про механізм контролю, який гарантує, що кошти будуть використовуватися розумно й угорські гроші не дістануться Україні.