Na polskich i europejskich rynkach zaczyna brakować jaj, a ceny szybują w górę. Eksperci nie mają złudzeń – podwyżki w handlu detalicznym są nieuniknione.
Co stoi za kryzysem i jak mogą wyglądać tegoroczne święta?
Jeszcze dwa miesiące temu polscy producenci drobiu przewidywali, że ceny jaj na koniec 2025 roku pozostaną wysokie, ale nie będą zaskakiwać gwałtownymi zmianami.
