Нові дослідження доводять, що окружність талії збільшується майже скрізь у світі, але деякі країни стали справжніми «столицями ожиріння». Як виглядає Польща порівняно з ними?
Ще не так давно більшість людей у світі їли надто мало. Тепер терези похитнулися в інший бік. Як пише The Economist, у дослідженні, результати якого були опубліковані наприкінці лютого в медичному журналі The Lancet, понад 1 млрд людей у світі страждають від ожиріння.
Where are the obesity capitals of the world? A new study shows that waistlines are widening almost everywhere https://t.co/QpNjfcBqxV 👇
— The Economist (@TheEconomist) March 1, 2024
Вчені зробили свої висновки на основі вимірювань ваги та зросту понад 220 млн людей із приблизно 190 країн. Як виявилося, з 1990 р. показники ожиріння серед дорослих зросли вдвічі, а серед дітей і підлітків – у чотири рази.
Зазвичай ожиріння визначають на підставі співвідношення маси тіла до квадрата зросту. Це так званий індекс маси тіла або ІМТ.
Вважається, що якщо ІМТ нижче 18,5, це свідчить про недостатню вагу, ІМТ у межах 18,5‒24,99 – це нормальна вага, ІМТ на рівні 25‒29,99 свідчить про надмірну вагу, а ІМТ понад 30 – про ожиріння.
Правда, показник ІМТ не є досконалим. Наприклад, більшість спортсменів і культуристів вважалися би хворими на ожирінням, беручи до уваги їхню м’язову масу, попри те, що в їхньому тілі дуже мало жирової тканини. Однак для більшості людей ІМТ є оптимальним показником.
Дослідження показали, що люди з ІМТ на рівні понад 30 частіше страждають від діабету. Високе значення ІМТ підвищує ризик деяких видів раку. З цих та інших причин вважають, що ожиріння щороку вбиває приблизно 4 млн людей.
Останні дані свідчать про те, що показники ожиріння вищі в країнах із низьким і середнім рівнем доходу, ніж у багатьох країнах із високим доходом.
Понад 60 % дорослих в Полінезії та Мікронезії страждають від ожиріння – це найвищий показник у світі. Найбільшу частку жінок із ожирінням зафіксували на Тонзі (81 %), а чоловіків – в Американському Самоа (70 %).
Населення країн Африки та Близького Сходу, яке історично асоціюються з недоїданням, сьогодні теж бореться з проблемою зайвої ваги.
Туреччина стала європейською лідеркою жіночого ожиріння. Рівень ожиріння становить там 43 %. Лідером чоловічого ожиріння на континенті є Румунія – 38 %. Найстрункішими виявилися французькі чоловіки та жінки – лише 10 % з них мають ожиріння. У США цей показник більш ніж у чотири рази вищий – 44 % жінок і 42 % чоловіків мають ІМТ понад 30.

А як справи в Польщі? Проблема ожиріння стосується 25 % польок і 32 % поляків. Сьогодні в Польщі частка людей із ожирінням значно перевищує частку дорослих із недостатньою вагою. Це також стосується дітей та підлітків.
Дослідження виявило, що у двох третинах країн, які аналізувалися, дітей із ожирінням більше, ніж дітей із недостатньою вагою. У багатих країнах дитяче ожиріння, як правило, спостерігається в родинах із низьким рівнем доходу. Однак у бідних країнах це так звана проблема середнього класу – чим вищий дохід, тим більше дітей потрапляє в категорію «зайва вага».
Сьогодні багато бідних країн стикаються з подвійною проблемою: епідемією недоїдання та ожирінням.