У Польщі виробляють Nutella, M&M’s і Kinder Surprise. Кожну другу жувальну гумку Orbit, яка продається в Європі, також виробили в Польщі.

Польща стала одним із головних гравців на європейському ринку солодощів, займаючи третє місце в Європейському Союзі за обсягами експорту шоколаду.

Торік польський ринок солодощів перевищив позначку в 10 млрд доларів. Перспективи ринку також виглядають дуже обнадійливо. Аналітики mBank прогнозують, що протягом наступних трьох років продажі можуть перевищити навіть 14 млрд доларів.

Поляки люблять солодощі. В середньому кожен поляк з'їдає 6 кг шоколаду на рік. Це означає, що поляки споживають більше шоколаду, ніж італійці та іспанці. Але полякам досі не вистачає кількох кілограмів до рівня середньостатистичного німця, який споживає 8 кг шоколаду на рік.

Якщо поглянути на польський ринок солодощів, можна виділити чотири основні категорії. Найбільша частка припадає на печиво та бісквіти (40,5 %), морозиво (29,5 %), продукти на основі цукру (24,8 %) та шоколадні вироби (5,2 %).

У 2021 р. солодощі найчастіше купували споживачі у віці 25‒34 років (29,2 %) та 35‒44 років (27 %). За кількістю проданих одиниць товару найкраще продаються шоколадні батончики (17 %), печиво (15%), вафлі (15 %), шоколад (8 %) та жувальна гумка (7 %).

Це статистика на внутрішньому ринку, але за останні 35 років Польща стала справжнім європейським кондитерським гігантом. Тепер вона третій найбільший експортер шоколаду в Європейському Союзі. Основними споживачами солодощів, вироблених у Польщі, стали Німеччина (21,2 %), Велика Британія (16,6 %) та Нідерланди (8,6 %).

Польща належить до великої «шоколадної сімки» країн, які забезпечують понад половину вартості світового експорту. Крім Польщі, до цієї групи входять Німеччина, Бельгія, Італія, Нідерланди, Канада та США.

Польща входить до десятки найбільших світових експортерів кондитерських виробів, які не містять какао, як-от печиво та бісквіти.

Виробництво солодощів – це важливий компонент усієї національної харчової промисловості. Воно становить майже 6 % від загальної вартості виробництва харчових продуктів. Аналітики банку Pekao оцінюють, що в Польщі є понад 700 виробників солодощів, які забезпечують роботою майже 30 тис. осіб.

Виявляється, що кожен десятий працівник у кондитерській промисловості Європейського Союзу працює в Польщі. Правда, останнім часом галузь зіткнулася з багатьма проблемами. Через війну в Україні багато компаній втратили доходи від ринків за східним польським кордоном. На галузі негативно позначаються зростання вартості енергоносіїв, динаміка зростання заробітної плати та інфляція.

Попри ці виклики, польський ринок солодощів тримається міцно, головним чином завдяки внутрішньому споживанню.

Перше місце серед виробників солодощів у Польщі посіла компанія Mars Polska – польський філіал американського гіганта Mars Incorporated. Це одна з найстаріших сімейних компаній у світі, яку зараз очолює вже п’яте покоління родини Mars. У Польщі корпорація входить до десяти найбільших американських інвесторів. Важко назвати її компанією, яка виробляє виключно солодощі, оскільки вона пропонує ще й відомі соуси Uncle Ben’s та кілька популярних марок корму для тварин, як-от Pedigree, Whiskas та Royal Canin. 

Однак більшість її продукції – це таки солодощі. У Познані Mars має одну з найбільших європейських фабрик жувальної гумки та льодяників. Лише на одному польському заводі щодня виробляється 65 млн драже жувальних гумок Orbit, Freedent та Winterfresh. Майже кожна друга жувальна гумка Mars Wrigley, що продається в Європі, походить саме з Познані.

Друге місце посіла компанія Barry Callebaut Manufacturing Polska. Це один із найбільших виробників шоколадних і какаових солодощів у світі. Компанія була створена в середині 90-х років шляхом злиття бельгійського виробника шоколаду Callebaut та французької компанії Cacao Barry. Сьогодні Barry Callebaut має штаб-квартиру у Швейцарії та понад 50 фабрик у всьому світі. На фабриці в Лодзі, другій за величиною у Європі, виробляють рідкий і твердий шоколад.

Третє місце посіла компанія Ferrero. Це італійський гігант, відомий такими брендами, як Nutella, Rafaello, Kinder, Duplo, Tic Tac та Hanuta. Компанія працює в Польщі понад три десятиліття. На фабриці біля міста Груєць, третій за величиною фабриці Ferrero у світі, виробляється 150 тис. тонн солодощів на рік.

До десяти найбільших польських виробників солодощів увійшли теж компанії Mondelez Polska, Mondelez Polska Production, Colian, The Lorenz Bahlsen Snack World, Ferrero Polska, Froneri Polska, Cereal Partners Poland Toruń Pacific.