Польща
Улюблені великодні страви поляків

Свята – це час спільного застілля. На великодньому столі головний журек. Звісно, не можна обійтися й без солодощі. Які тістечка поляки готують на Великдень? Представляємо результати опитування, проведеного Інститутом дослідження думки RMF.

Журек – це улюблена страва кожного третього поляка, який святкує Великдень (33 %).

Окрім обов’язкових яєць (24 %), у Польщі часто їдять теж ковбасу (23 %), білий борщ (16 %) і салат з овочів (9 %).

Що на десерт?

Найпопулярнішим тістечком на великодніх столах є сирник – це вказали 45 % опитаних. Друге місце займає бабка (35 %), третє – мазурек (22 %).

Серед великодніх смаколиків досить популярні теж маковик (17 %) і шарлотка (5 %).

У довжелезному списку тістечок і десертів, які готують на свята, респонденти назвали витвори кулінарного мистецтва з досить таємничими назвами: «Метровець», «Лісовий мох» і торт «Три байти».

Джерело: rmf24.pl

Схожі публікації
Святкування урочистості Божого Тіла в Ловичі ‒ це не лише релігійне свято, а й збереження традиції та барвисте фольклорне видовище.
Друге місце в рейтингу найкращих ковбас посіла польська копчена ковбаса. Перше місце дісталося м’ясному делікатесу з Португалії, а третє – іспанській ковбасі чисторра.
Так звані громадські холодильники, тобто пункти безплатного розповсюдження їжі, закликають не викидати, а віддавати невикористані після Великодня продукти і страви.
Статистика свідчить, що кількість акцій із продажу яєць перед Великоднем сьогодні на 4,6 % менша порівняно з минулим роком.
35 метрів і 80 сантиметрів має пальма, яка перемогла на цьогорічному конкурсі великодніх пальм у Ліпниці-Мурованій у Малопольському воєводстві, що традиційно відбувається у Вербну неділю.
Поляки дедалі частіше заявляють, що хочуть обмежити марнування їжі під час Великодніх свят, однак на практиці й далі готують надто багато.
Поляки назвали продукти, які вони мають намір шукати цього року в рекламних буклетах перед Великоднем. Виявилося, що лідером стали зовсім не яйця.
Дедалі більше польських домогосподарств обмежують алкоголь і зменшують кількість цукру в щоденному раціоні. Зміни вже видно в ринкових даних.
Польські митні та ветеринарні служби ретельно стежать за тим, що надходить на внутрішній ринок.