Вино виробляли у Польщі навіть тисячу років тому. «Клімат сприяє виноробству і зараз, тому польські вчені присвячують багато досліджень вирощуванню винограду, щоби ця діяльність була екологічною та прибутковою», – каже доктор Маріуш Мацейчак з Варшавського сільськогосподарського університету (Szkoła Główka Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie).
У 2018 р. на польському ринку з'явилося у середньому по 5 видів пива на день. Одне із них виготовлене пивоварнями, що входять до Польської асоціації крафтових пивоварень – згідно з першим звітом, що підсумував минулий рік на ринку крафтового пива.
Близько 45 тис. бочок із бурбоном Jim Beam згоріло на складах виробника – Beam Suntory – в північному Кентуккі. Втрати могли скласти навіть 300 млн доларів.
Росіяни раптово виявили низьку якість грузинського вина. У країнах ЄС – навпаки. Зростає попит на марковані грузинські напої.
«Половина продажів – це горілки зі смаком, які мають великий асортимент. Хто хоче спробувати новий смак, купує маленьку пляшку, а не півлітра», – говорить Вітольд Влодарчик, президент Об’єднання роботодавців «Польська горілчана індустрія».
Уперше в історії Польща стала найбільшим ринком для українського експорту. Вона випередила Росію, яка раніше була найважливішим одержувачем товарів з України.
Кондиціонери, морозиво та пиво, що зникають із магазинів – це лише одна сторона спекотної погоди. Інша – це зниження продуктивності праці та перевантажені електростанції.
Успіх безалкогольного пива спонукав виноробів розширити свій асортимент такими ж напоями. Чи підуть цим шляхом виробники міцніших напоїв?
У серці Тоскани розташований виноградник, де виноград дозріває під ноти Моцарта. Там встановлено 126 колонок. У місці, де виготовляють відоме вино «Brunello», практикують результати досліджень, які підтверджують позитивний вплив музики на якість винограду.
У Польщі очікується зростання цін на алкогольні напої та тютюнові вироби. Міністерство фінансів повідомляє, що підніме акцизний збір на 3 %. Вищі ставки податку мають принести до державного бюджету понад 1 млрд злотих.
