Вареники, сілезькі кльоцки та бігос. CNN опублікував список із 15 страв, які потрібно спробувати під час перебування в Польщі.
На черговому етапі розмороження економіки можливим буде, наприклад, дозвіл на діяльність ресторанів за дотримання особливих умов і принципів, про що сказав у середу, 6 травня, глава канцелярії голови Ради міністрів Міхал Дворчик. Проте чиновник застеріг, що такі рішення прийматимуться «дуже обережно».
Триває пік зимового сезону в польських горах. Для туристів – це чудова можливість спробувати і традиційні страви. Однією з найхарактерніших із них є осципки, тобто сири з овечого молока. Виявилося, що справжні знайти не так просто. Згідно з результатами перевірки, у Підгалі повно сирів-підробок! Нижче йдеться про те, як розпізнати справжні осципки і на що звертати увагу при покупці.
Польща – одна з багатьох країн, де італійська страва зробила фурор. І ніщо не вказує на те, що це зміниться. Піцу купують 60 % поляків.
До Великодня за календарем Західного обряду лишилося вже небагато часу. Підказуємо, що варто приготувати наперед. Поки є час приготувати білі ковбаси, зробити закваску для журека та замаринувати м’ясо для запікання. Найкраще, за регіональними рецептами.
Варшавські ресторани «Atelier Amaro» і «Senses» потрапили в новий список престижного рейтингу «La Liste», який створюється під патронатом французького МЗС. Однак до переможців їм ще далеко.
