Międzynarodowy przewodnik kulinarny Taste Atlas opublikował niedawno nowy ranking najlepszych deserów serowych na świecie. Bezapelacyjnym zwycięzcą okazał się polski sernik.

Portal Taste Atlas publikuje recenzje potraw i restauracji. Tworzy też zestawienia najlepszych dań na świecie. Te klasyfikacje powstają w oparciu o głosy internautów, którzy przyznają jedzeniu oceny (od 1 do 5). Wygrywa przysmak z największą liczbą punktów. W rankingu najlepszych deserów serowych na świecie pierwsze miejsce zajęło jedno z polskich ciast.

Tym razem serca internautów na całym świecie podbił polski sernik. Otrzymał 4,5 na 5 gwiazdek. Portal Taste Atlas tak opisuje nasz rodzimy przysmak:

Sernik wywodzi się z dawnych tradycji chrześcijańskich i żydowskich. Przyjmuje się, że powstał w XVII wieku. Najprawdopodobniej przepis na to ciasto przywiózł do Polski król Jan III Sobieski po zwycięstwie nad Turkami, które miało miejsce pod Wiedniem. Deser przygotowuje się z jajek, cukru i twarogu – czytamy na stronie internetowej serwisu.