Polski szef kuchni Damian Wawrzyniak został wybrany przez magazyn BBC Good Food jednym z dziesięciu pionierów brytyjskiej kuchni. – To efekt dwudziestu lat pracy – powiedział Wawrzyniak w rozmowie z PAP.
Lokalna Grupa Działania „Kraina wokół Lublina” chce wprowadzić do lokali gastronomicznych regionalne potrawy. Efektem będzie przewodnik, z którego dowiemy się gdzie zjeść typową lubelską potrawę.
Gwiazdki Michelina to marzenie wielu szefów kuchni. W czerwonym przewodniku „Main Cities of Europe 2017” po raz kolejny znalazły się dwie polskie restauracje – Atelier Amaro i Senses. Wyrożnienie za stosunek jakości do ceny otrzymał lokal Kieliszki na Próżnej.
"Dla nas zawsze będzie Luigim" – mówi o zatrzymanym przez policję Włochu Małgorzata Tułak, właścicielka nowotarskiej pizzeri. Dla polskich policjantów i włoskiej żandarmerii Luigi B. jest groźnym mafiosem, odpowiedzialnym za handel narkotykami i przestępstwa z użyciem broni. Obecnie czeka na ekstradycję do Włoch.
Potrawy wigilijne to nieodłączny element towarzyszący świętom Bożego Narodzenia. Bogato zastawiony stół, przy którym gromadzi się cała rodzina to świąteczna tradycja w wielu domach. W zależności od regionu i tradycji rodzinnych, wigilijne menu jest różne, ale zwyczajem jest, że potraw powinno być dwanaście.
Zdrowe i smaczne grzyby mun rosną w Polsce. Uszaka bzowego, tak brzmi ich polska nazwa, znaleziono w Nadleśnictwie Stare Jabłonki.
