Європейська гастрономічна академія назвала Краків Європейською столицею гатрономічної культури 2019. Таке звання місту присвоїли вперше.
Головна санітарна інспекція Польщі попереджає про бактерії Listeria monocytogenes, які виявили у продукції ТМ «Сілезька ковбаса із шинки екстра» («Kiełbasa śląska z szynki ekstra»), номер партії 04128, термін придатності до споживання 15.07.2018. Споживання ковбаси із цієї партії може загрожувати здоров’ю.
Три дні дегустацій забутих страв, солодко-кислих майстер-класів і смачних лекцій. Перший Нижньосілезький фестиваль історичної кухні “Фортеця смаків” відбудеться 3—6 травня в Замку Чоха.
Дві третини батьків учнів польських початкових шкіл у Польщі, які взяли участь в опитуванні “Оцінка стану шкільних їдалень”, заявляють, що їхні діти обідають у шкільних їдальнях. Водночас 95 % опитаних не звертають увагу на стан їдалень при виборі школи для дитини.
У Будапешті представили нове видання путівника “Michelin Main Cities of Europe”. Два варшавські ресторани (“Atelier Amaro” і “Senses”) зберегли свої рейтингові зірочки.
Якщо будете в Торуні, неодмінно відвідайте Живий музей пряника, який нагороджено Золотим сертифікатом польської туристичної організації. Це перший такого типу інтерактивний майданчик у Європі.
Кожного року в Масний четвер майже кожен поляк стає великим ласуном. Пончики не зашкодять, якщо після частування ми будемо багато рухатися.
Мережеві магазини підкреслюють польськість того, що продають. Це камінець у город прем’єра Моравецького, який закликав торговельні мережі до більшого патріотизму.
Свинина – в телячому фарші, додаткові Е – у білій ковбасі. Торговельна інспекція перевірила сире м’ясо та м’ясні вироби. Зауваження стосувалися продукції, що продається в 70 із 168 перевірених магазинів.
Живий Музей пряника в Торуні став цьогорічним лауреатом Золотого сертифікату Польської туристичної організації.
