Проєкт «Їстівний Краків» заохочує займатися міським фермерством, купувати овочі на міських ринках і сприяти розвитку екологічної свідомості.

Реалізацію цього проєкту ініціюють органи міської влади спільно з установами культури та місцевими організаціями.

«Краків, як і багато інших міст, бореться з наслідками кліматичних змін, із проблемою продовольства та енергозабезпечення. Рецептом цього може бути повернення до наших коренів, до міського фермерства. Тому ми запускаємо проєкт «Їстівний Краків». Ми хочемо промувати здорове харчування, заохочуємо купувати їжу на міських ринках та вирощувати власні овочі і зелень», ‒ повідомив у соцмережах президент міста Яцек Майхровський.

У рамках проєкту відбуватимуться зустрічі, майстер-класи, спільне висаджування овочів у, здавалося б, абсолютно незвичних місцях. Промувати акцію будуть через спеціальні чорні етикетки з барвистими малюнками рослин і назвою проєкту.

Перша зустріч запланована в найближчу середу в Краківському центрі кліматичної освіти. Її тема – роль політики в розвитку агроекологічних ініціатив.

У зв’язку з цією ініціативою в соцмережах з’явилися схвальні коментарі, при цьому не бракує і таких, де користувачі інтернету критикують чиновників за «бетонування міста» та виділення мільйонів злотих на будівництво доріг.