Міжнародна ініціатива об’єднує людей із досвідом міграції та біженства.

Ознайомлення з різноманіттям культур, відкриття нових смаків і побудова соціальних зв’язків –  такими є інтеграційні кулінарні майстеркласи, організовані в Уяздовському замку у Варшаві.

Зустрічі відбуваються в рамках проєкту «Спільна кухня», який реалізує український мистецький колектив «ГАLAS» у співпраці з польським фондом Bądź.

Один з організаторів воркшопу Владислав Грин каже, що ініціатива об’єднує людей із досвідом міграції та біженства.

«Сьогодні ми мали зустріч з учасницею з Палестини, яка готує традиційну страву маклюбу. Це таке спільне приготування їжі, тож заохочуємо долучатися до нас. Під час цього ми слухаємо історію людини, яка має досвід міграції зі свого рідного дому», ‒ розповів він.

Учасники майстеркласів вчаться готувати традиційні страви з усього світу. Свої кулінарні здібності вони покажуть під час відкритої зустрічі, яка відбудеться 1 грудня. Організатори проєкту «Спільна кухня» наголошують, що кожна страва, приготована під час майстеркласів, символізує стійкість країн, що перебувають у стані війни.