Міністр сільського господарства та розвитку села Польщі Ян Кшиштоф Ардановський стверджує, що польське сільське господарство має потенціал для зменшення голоду у світі. За словами міністра, у цьому можуть допомогти висококалорійні батончики.
«Захворювання, які є ускладненням ожиріння – хвороби серцево-судинної системи, опорно-рухової системи, а також рак – поглинають 10 млрд злотих на рік із Національного фонду охорони здоров’я та Управління соціального страхування», – зазначив Томаш Мацеєвський, директор Інституту матері та дитини у Варшаві. За його словами, до цієї суми варто додати витрати роботодавців.
Додаток «Foodvisor» використовує машинне навчання для допомоги в дотриманні дієти. За фотографією страви на тарілці програма визначить її склад, орієнтовну вагу продуктів і приблизну калорійність усієї страви, про що повідомляє «TechCrunch».
У Польщі нараховується мільйон вегетаріанців і веганів. Вдвічі більше людей готуються до відмови від м’яса або продуктів тваринного походження. Мільйони осіб обмежують споживання м’яса. Про це пише видання «Rzeczpospolita». «Це змінить весь ринок», – додають автори статті.
Вчені кажуть, що кліматичні зміни можна стримати, зменшивши споживання м’яса та молочних продуктів.
За даними фірми «LOTTE Wedel», морозиво їдять майже всі поляки. Які смаки найпопулярніші і скільки кілограмів морозива з’їдає пересічний поляк протягом року?
Дві депутатки від «Громадянської коаліції» та одна позапартійна із варшавського району Охота хочуть зменшити споживання м’яса у шкільних їдальнях польської столиці. За їхніми словами, для того, щоб «діти-вегани та вегетаріанці не відчували себе виключеними».
«Овочеві гамбургери – це пропозиція, спрямована не лише вегетаріанцям і веганам, а й людям, які їдять м’ясо. Тому такі продукти продаються на полицях м’ясних відділів», – пояснює Магдалена Леманська в «Forbes. Ludzie. Pieniądze».
Гормон голоду – грелін – відіграє важливу роль у контролі епізодичної пам’яті. Коли в лабораторних мишей його рівень знижується, вони забувають, що вже поїли. Такий висновок зробили науковці з Університету Південної Каліфорнії. Розуміння механізму роботи гормону може допомогти в боротьбі з ожирінням.
Вживання пробіотиків, електролітів та вітамінів, обмеження споживання цукру або підтримка правильної маси тіла – це лише деякі зі способів турботи про здоров’я, які поляки вказали в недавньому опитуванні. Ось що ще опинилося в їхньому списку.
