Польща
У Польщі очікується різке подорожчання хліба

Уже кілька місяців поспіль поляки щораз більше сплачують за хліб. На жаль, це, мабуть, не кінець підвищення цін. Скільки невдовзі буде коштувати буханець хліба?

Останні дані Головного статистичного управління свідчать про різке зростання цін на продукти харчування, яке помітне не лише порівняно з минулим роком, але й із кожним місяцем. Підвищення цін торкнулося і хліба. Однією з основних причин цього значного зростання є обмеження доступу до сировини, необхідної для виготовлення хліба. Війна в Україні – країні, яка є одним із провідних світових постачальників пшениці, спричинила проблемну та динамічну ситуацію на ринку зерна, зокрема високі ціни та перебої в поставках.

«Багато виробників хліба розраховують на зниження цін на борошно після цьогорічних жнив. Щоб це сталося, повинна спочатку знизитися ціна на пшеницю, оскільки вона становить 80 % витрат на виробництво борошна. Ціни на зерно в Польщі значно корелюються світовим ринком. Зниження цін на пшеницю, а отже, і на борошно очікується після чіткого та тривалого падіння цін на пшеницю на світових ринках. Якщо цього не станеться, ми прогнозуємо, що ціна на борошно утримається з тенденцією до зростання через різке здорожчання енергоносіїв та транспорту», – наголошує президент Польської асоціації роботодавців зернової та мукомельної промисловості Кшиштоф Гвязда.

Сьогодні ціна за тонну пшениці на Паризькій фондовій біржі зросла з приблизно 270 євро перед війною до 384 євро. Це рекордні суми, які змушують виробників підвищувати ціни на свою продукцію.

Приблизно на 50 % ціна на хліб складається з вартості сировини. Враховуючи рекордні ціни на зерно, пальне та потенційні обмеження в постачанні газу та електроенергії, у хлібопекарській галузі попереджають, що це може вплинути не лише на ціну, але й на наявність хліба.

«Ми звернулися до влади з проханням про підтримку. Міністерство клімату та навколишнього середовища вже кілька тижнів не відповідає на наше звернення про визнання виробників хліба пріоритетними одержувачами сировини. Все вказує на те, що якщо макроекономічна ситуація в країні не покращиться, а наша галузь зазнає обмежень у постачанні газу та електроенергії, то можна очікувати, що восени ціна на хліб коливатиметься в районі 30 злотих за буханець або хліба на полицях бракуватиме», – наголосив президент Асоціації виробників хліба Яцек Гурецький.

джерело:
Схожі публікації
Ціни на споживчі товари та послуги зросли за рік на 15,6 %. Це найбільше зростання з 1997 р. Як повідомляє Головне статистичне управління РП, інфляція в червні склала 15,6 % в річному вимірі.
Reuters з посиланням на російську статистичну службу повідомив, що у травні виробництво автомобілів у Росії скоротилося майже на 97 %.
Rzeczpospolita повідомила, що у І півріччі 2022 р. з ринку зникли три тисячі магазинів, що є найбільшою кількістю з 2017 р., а 4,5 тис. торгових точок призупинили свою діяльність.
Сьогодні вранці нафта марки Brent у Лондоні подешевшала до 109,47 долара за барель. Ціна на нафту марки WTI в Нью-Йорку впала до позначки у 104,13 долара.
Попри номінальний зріст заробітної плати, який цього року становить щонайменше 4 % щомісяця, реальні заробітки британських працівників скорочуються через інфляцію.
Гонконг знову утримав позицію найдорожчого міста світу за вартістю життя. На результат вплинуло зростання цін і зміцнення валюти.
Результати опитування, проведеного на замовлення Реєстру боржників BIG InfoMonitor, вказують, що 56 % респондентів побоюються погіршення свого матеріального становища.
Таку інформацію оприлюднило 15 червня Головне статистичне управління Республіки Польща.
Німецький сектор авіакомпанії Lufthansa скасував сотні літніх авіарейсів через нестачу персоналу. Скорочення торкнулися переважно авіаперельотів на короткі відстані й бюджетних авіарейсів Eurowings.